GoldFin　過門香　新橋店

■季節のアミューズ

　ある日の一例

　フォアグラのムースとフルーツのタルト仕立て

■Gold Fin前菜五種盛り合わせ

　ある日の一例

　ツリーヘッドのクラゲネギオイル和え、季節のフルーツ甘酢漬け

　鶏肉の醤油煮込み、季節野菜の漬物、自家製チャーシュー

■フカヒレ姿煮　～金華醤油ソース～

■アワビとアワビ茸のオイスター煮

■四万十ビール牛のXO炒め

■フカヒレあんかけ麺　又　ご飯

■特製デザート二種

　ある日の一例

　杏仁豆腐、マンゴーのアイス

■ライチ茶

【4月1日からのメニュー】

■アミューズ

■Gold Fin前菜五種盛り合わせ

■フカヒレ背びれ姿煮　～金華醤油ソース～

■タラバガニと季節野菜の天日塩炒め

■四万十麦酒のステーキ

■フカヒレあんかけ御飯

■デザート二種

■中国茶

※天候や入荷状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。